プラム酒

我が家でずっと漬けていたプラム酒ですが、1年目が経った時にはあまり美味しくはなかったのです。だからずっと置いていて、あまりというか全く使うことは無かったのですが、うちもすこしはダンシャリをしようかと思いまして、そのプラム酒をちょっと空けてみたのですが、そうしたら驚いたことに見事に美味しそうにお酒が出来ておりまして、結構感動いたしました。こんなに良く出来ていたならもっと早くにこちらのプラム酒を空けていればよかったなあってちょっと反省してしまいました。まあでも今年の暑い夏にこのような美味しいプラム酒を飲めることは非常に有意義でございますね。早速昨日も沢山のんでしまいましたよ。